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单位食堂，指设于机关、事业单位、社会团体、民办非企业单位、企业等，供应内部职工、学生等集中就餐的餐饮服务提供者”。
食品经营许可实行一地一证原则，即食品经营者在一个经营场所从事食品经营活动，应当取得一个食品经营许可证。食品经营主体业态分为食品销售经营者、餐饮服务经营者、单位食堂。
虽然说起来大家觉得很简单，就是一个食堂，但是这个食堂吃饭人数高达很多人，如果发生食物中毒事件，社会影响就会很大。
根据《食品经营许可管理办法》第二条、第十条、第五十二条第（一）款，公司供应内部职工的食堂应当取得食品经营许可证，否则将会依据《食品安全法》第一百二十二条承担法律责任。
民以食为天，兵马未动粮草先行......这些足以体现餐饮工作的重要性。一家企业食堂办得好，会让员工更有归属感和幸福感.不仅体现公司的人性化管理，建立起良好的企业形象，更为员工创造了良好的工作条件和生活环境，为职工谋福利。员工没有了后顾之忧，一定会更加努力的工作，以优异的工作业绩回报公司的关怀和爱护,增加员工彼此之间的沟通，对于工作中的团结协作是有帮助的。
