预包装食品标签审核

预包装食品标签审核服务

预包装食品标签审核服务流程是怎么样的？沈阳sc办理公司为您讲解：“食品标签”是消费者获取预包装食品信息的重要途径，是传递产品信息的重要载体。食品标签设计画面及信息符合产品自身特点，可以提升消费者购买几率，规范的食品标签，更能帮助企业规避法律风险。

近两年来，食品职业打假索赔事件中，以包装标签问题居多，他们蓄意捕捉市面上预包装食品标签的失误，利用相关食品安全法规牟取暴利。

如何帮助企业规避由标签不规范带来的风险及损失？

食安管家推出标签审核专项审核服务，帮助企业掌握规范标签的使用及标注。以优惠的价格，获取专业的服务，一次性解决食品标签风险问题。

食品标签有哪些基本要求？

食品标签要满足相关法律法规及食品安全标准的要求；不得以夸大、虚假的文字或图片等方式介绍食品；非保健食品不得明示或暗示有保健作用等等。非保健食品不得使用“养生”、“减肥”等字样。

强制标示在食品标签上的内容有哪些?

食品标签上须标注食品名称，配料表和配料的定量标示，净含量和规格，生产者、经销者的名称、地址和联系方式，生产日期和保质期，贮存条件，产品标准代号和食品生产许可证编号。

随意命名食品名称，背后有哪些风险?

要在标签的醒目位置标示能反映食品真实属性的专用名称。“真实属性”即食品本身固有的性质、特性、特征，使消费者一看到名称就能想到食物本质。若产品名称与配料表不一致，则可能面临被职业打假的风险。

配料表中存在哪些被打假的风险?

保健食品原料不得用于普通食品，例如“西洋参”属于保健食品原料范畴，不可作为普通食品的原料；

特别强调的配料需在配料表中定量标示，例如食品中宣称含有木糖醇，在配料表中就一定要标注木糖醇的添加量或含量；

复合配料需标注原始配料，例如味啉属于复合配料，且没有相关国家标准、地方标准和行业标准，就需要将其原始配料在括号内按加入量的顺序递减标示。

哪些食品可以在标签上使用“绿色”、“有机”等宣传语呢?

绿色食品、有机食品、无公害食品和地理标志食品属于国家需要特殊审批的食品，企业若想使用“绿色”、“无公害”等宣传语，需要先获得相关食品认证，同时在使用国家规定的标志时，不得随意更改标志的颜色等。

所有产品都需要标注营养标签吗?

直接提供给消费者的预包装食品，应标示营养标签（豁免标示的食品除外）。豁免标示的产品包括营养素含量波动较大的食品，如生鲜食品；包装面积小，不能满足营养标签内容的预包装食品；食用量小、对机体营养素的摄入贡献较小的预包装食品。

营养成分表需要标注哪些营养素?

营养成分表中须标示能量和4大核心营养素（蛋白质、脂肪、碳水化合物、钠），当标示其他成分时，应采取适当的形式使能量和核心营养素的标示更加醒目。同时，营养成分须按照标准中规定的顺序进行标示，不得随意更改。

食安管家专业的标签审核服务，不但帮助企业规避以上常见风险点，并将对产品的食品标签进行审核，准确的判断和针对性的建议，为企业解决标签问题的后顾之忧。