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【合规】关于食品包装上的净含量，你真的标识正确了吗？
2022-08-11
关于食品包装上的净含量，你真的标识正确了吗？很多时候，消费者购买食品时，考虑到买多了容易坏，买少了不够吃，通常会先去观察食品包装标识的净含量，净含量和规格可以真正反映包装内食品到底有多少。那么，净含量作为预包装食品的强制标识项目，直观反映产
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【标准】比对解读新发布食品安全国家标准2762、4789.2、7101、25192、13102!
2022-08-11
国家卫生健康委员会关于发布《食品安全国家标准食品添加剂丁香酚》（GB1886.129-2022）等36项食品安全国家标准和3项修改单的公告（2022年第3号）《食品安全国家标准食品中污染物限量》解读材料一、修订目的及修订原则《食品
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市场监管总局要求严查纯牛奶检出丙二醇问题，盘点食品中可能违法添加的非食用物质和易滥用的食品添加剂！
2022-07-11
市场监管总局要求新疆市场监管局严查麦趣尔纯牛奶检出丙二醇问题针对新疆麦趣尔集团股份有限公司（以下简称麦趣尔公司）生产的2批次纯牛奶检出丙二醇问题，市场监管总局高度重视，时间督促新疆市场监管局对麦趣尔公司开展调查，依法处置。新疆市场监管局和昌
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【质量】食品微生物污染的控制方法！
2022-07-11
质量】食品微生物污染的控制方法！一、用水分活度、pH、化学物质及包装控制食品加工可以利用水分活度、pH、化学物质及包装来控制病原体生长。而对食品加工来讲，通过控制病原体所需的营养成分，则难以达到目的，因为除特别情形之外，大多数食品为病原体生
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办理食品生产许可证时没有国家标准行业标准怎么办？
2022-06-06
办理食品生产许可证时没有国家标准行业标准怎么办？沈阳食品生产许可证办理时如果没有国家标准或者行业标准或者地方标准可以使用，那只有备案自己的企业标准，才能顺利办理食品生产许可证。国家强制标准或者推荐标准的，请到卫生部网站（www.moh.go
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生产企业生产食品时食品添加剂中应该如何把控量
2022-06-06
生产企业生产食品时食品添加剂中应该如何把控量对于食品添加剂虽然不限量，但从产品口感和节约成本来说，企业也应该根据实际情况酌情添加。“食品添加剂只要按规定使用都是安全的”，相信很多人都听过这句话。然而，有些食品添加剂根本没有限制使用量，在国
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